Resep Soto ayam bening seger oleh Bunda hanifa
Inilah cara memasak Soto ayam bening seger. Resep Soto ayam bening seger yang dibuat oleh Bunda hanifa cukup untuk .
Resep Soto ayam bening seger
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg ayam (bisa lebih ya say)
- 2 batang daun bawang potong kecil2l
- 6 lembar daun jeruk, sereh 2 btang gep, jahe sedikit saja geprek
- 1 sachet royko
- 2 siung bawang putih (1 buat sambel, 1 buat kaldu)
- bahan pelengkap:
- 1 bungkus bihun jagung
- 1/4 buah kol
- 1 genggam toge
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat
- secukupnya kecap
- sesuai selera bawang goreng
- sesuai selera sambel
- bumbu halus
- 1 sdt merica
- 6 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 btr kemiri
- sedikit kunyit
Langkah
Masak ayam tambahkan garam dan bawang putih geprek 1siung pada panci. Biarkan ayam matang n jd kaldu
Sambil nunggu iris bawang merah dan gerus bumbu halus. Goreng bawang merah. Sisihkan. Lalu Tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh dan jahe.
Angkat ayam dari panci. Tiriskan, goreng stgah mateng
Masukkan bumbu halus yg sudah d tumis k dalam panci. Trus Masukkan daun jeruk, daun bawang, garam, gula,royko. Jika sudah mendidih tes rasa. Dan masukkan sedikit bawang gorengnya.
Buat sambel: rebus cabai plus bawang putih 1 siung. Klo uda mateng ulek kasi garam sejumput dan gula merah
Siapkan bahan pelengkap : air sisa merebus cabai tadi gunakan untuk merendam bihun. Iris tipis kol, iris jeruk. Susun bahan pelengkap pda 1 wadah lebar(bihun, kol, toge, kecap, sambel, jeruk, tomat, bawang goreng dan ayam)
Siap untuk d susun dan di nikmati. Punya saya kuahy saya masukin tahu..
Demikianlah tadi Resep Soto ayam bening seger, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto ayam bening seger diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam bening seger Dari Bunda hanifa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam bening seger Dari Bunda hanifa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-soto-ayam-bening-seger-dari-bunda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.