Home » Uncategories » Resep Tekwan ikan By Citra Sihotang

Resep Tekwan ikan By Citra Sihotang

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tekwan ikan By Citra Sihotang

    • Resep Tekwan ikan oleh Citra Sihotang

    Berikut ini resep cara membuat Tekwan ikan. Resep Tekwan ikan yang dibuat oleh Citra Sihotang bisa disajikan .



    resep Tekwan ikan


    Resep Tekwan ikan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr ikan giling (boleh kakap,tenggiri,gabus,parang,kapas,dll)
    2. 350 gr tepung sagu
    3. 1 sendok garam halus
    4. 1 sendok bawang putih giling
    5. 1 butir telur ayam
    6. bumbu kuah
    7. 1 Batang serai di geprek
    8. 1 bungkus ladaku
    9. 1 sendok garam halus
    10. 3 liter air
    11. 2 bongkah bawang putih
    12. sedikit pala
    13. 1 cm jahe putih
    14. sesuai selera udang atau Tulangan ayam
    15. 1 batang daun bawang
    16. 1 buah timun
    17. 1 bgks sohun/bihun jagung
    18. 1 buah tahu mentah yg sudah di garam dan telah di goreng

    Langkah

    1. Campurkan ikan giling,garam,bawang putih halus dan telur....aduk jadi satu,hingga adonan tercampur

    2. Kemudian tambahkan sagu sedikit demi sedikit....jangan terlalu banyak mengaduk dan menekan adonan,karena apabila terlalu di tekan dan di adon,maka tekwan yg di hasilkan akan kejal seperti sendal jepit

    3. Jika sudah,cubit2 sedikit adonan,Cemplung kan dalam air mendidih...hingga mengapung

    4. Untuk membuat kuah tekwan,haluskan bawang putih,jahe,pala.... tumis bawang putih halus,ladaku,garam halus dan geprekan serai....setelah tercium bau harum,masukkan udang atau Tulangan ayam,lalu tambahkan air...masukkan potongan daun bawang,lalu Cemplung kan tekwan yg sudah jadi ke dalam panci kuah

    5. Siapkan di mangkok saji,tekwan,tahu yg telah dipotong2 dan potongan timun....lalu siram kuah tekwan.....jika ingin pedas,tambahkan satu atau dua sendok cabe rawit halus ke dalam mangkok tekwan

    6. Tekwan siap utk menu berbuka puasa atau menu lebaran.....




    Demikianlah Resep Tekwan ikan, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Tekwan ikan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tekwan ikan By Citra Sihotang diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tekwan ikan By Citra Sihotang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-tekwan-ikan-by-citra-sihotang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.