Resep Tongkol bakar peuleumak oleh Tria Agustina
Dibawah ini adalah resep cara membuat Tongkol bakar peuleumak. Resep Tongkol bakar peuleumak yang dibuat oleh Tria Agustina bisa disajikan .
Resep Tongkol bakar peuleumak
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan tongkol yg sudah dibakar
- 3 iris jeruk nipis
- 1 sdm garam
- 5 buah kentang potong2
- 10 buah cabe ijo potong 3
- 400 ml santan kental
- 600 ml santan cair
- Bumbu halus :
- 4 buah cabe merah
- 20 buah cabe rawit
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdm gula pasir
- 4 buah asam sunti (belimbing wuluh yg dikeringkan)
- secukupnya lada
- Bumbu tumis :
- 3 siung bawang merah iris
- 2 batang sere geprek
- 3 lembar daun jeruk
Langkah
-
Suwir2 ikan, sisihkan..masak bumbu tumis sampai harum, masukkan bumbu halus asuk2 sebentar lalu masukkan potongan kentang dan cabe ijo
-
Setelah 1/2 masak, masukkan santan kental, perasan jeruk nipis dan garam., aduk2 sebentar lalu masukkan ikan dan santan cair.masak sampai kentang empuk dan santan agak mengering sedikit,,koreksi rasa
Demikianlah Resep Tongkol bakar peuleumak, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongkol bakar peuleumak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol bakar peuleumak Karya Tria Agustina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongkol bakar peuleumak Karya Tria Agustina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-tongkol-bakar-peuleumak-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.