Resep Ayam Balado oleh Bunda Ei
Berikut ini adalah resep Ayam Balado. Resep Ayam Balado yang dibuat oleh Bunda Ei dapat disajikan .
Resep Ayam Balado
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram ayam
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Bumbu halus:
- 1 buah tomat ukuran besar
- 5 buah cabe merah nanjung (cabe yg tidak pedas)
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, ambil putihnya dan memarkan
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang nya
Cara Membuat
- Marinasi ayam terlebih dahulu. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan hingga bumbu meresap. Kira2 1 jam.
- Lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan sereh hingga wangi.
- Masukan ayam. Beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep Ayam Balado, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Balado diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Balado dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-ayam-balado.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.