Resep Ayam goreng saus telur asin oleh CIA Febri
Berikut ini resep masakan Ayam goreng saus telur asin. Resep Ayam goreng saus telur asin yang ditulis CIA Febri bisa menjadi 4 porsi.
Resep Ayam goreng saus telur asin
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 buah fillet dada ayam, potong kecil-kecil
- Untuk dicampur ayam fillet :
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 sachet tepung bumbu instant sajiku/sasa campur air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk goreng ayam
- 2 buah kuning telur asin matang dihaluskan
- 5 sendok makan susu cair plain / UHT putih
- 2 butir bawang putih geprek cincang halus
- 1 lembar daun bawang
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak canola/olive oil/ minyak jagung
Cara Membuat
- Campur ayam fillet yang sudah dipotong-potong dengan garam, merica, air jeruk nipis, diamkan 5 menit, lalu celupkan di tepung bumbu instant & terigu yang diberi air secukupnya. Goreng di minyak panas sedang hingga matang keemasan. Tiriskan.
- Saus telur asin : tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak canola hingga kering keemasan lalu beri susu, kuning telur asin, gula, aduk terus hingga larut merata & mengental.
- Masukkan ayam goreng tepung tadi ke saus telur asin dan aduk terus hingga saus meresap sempurna. Beri irisan daun bawang sebelum mematikan api.
- Siap disajikan. Selamat mencoba.
Itulah Resep Ayam goreng saus telur asin, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng saus telur asin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng saus telur asin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng saus telur asin dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-ayam-goreng-saus-telur-asin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.