Resep Ayam rebus pekcamkee + Nasi hainan magicom oleh Ira.Liem
Dibawah ini adalah resep masakan Ayam rebus pekcamkee + Nasi hainan magicom. Resep Ayam rebus pekcamkee + Nasi hainan magicom yang dibuat oleh Ira.Liem bisajadi .
Resep Ayam rebus pekcamkee + Nasi hainan magicom
Porsi:
Bahan-bahan
- untuk ayam :
- 1 ekor ayam kampung
- 1 bh bawang bombay ukuran sedang potong jd 2
- 2 btg daun bawang
- 2 ruas jahe geprek
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt merica
- air untuk merebus, hingga ayam terendam
- untuk disiram ke ayam :
- 4 siung bawang putih cincang
- 3 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- untuk nasi hainan magicom :
- 2 cup beras
- 2 ruas jahe geprek
- 4 siung bawang putih cincang kasar
- 2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm saos tiram
- 1 sdm mentega untuk menumis
- garam
- secukupnya air rebusan ayam
Cara Membuat
- Rebus ayam kampung beserta semua bumbu ayam rebus sampai matang. Setelah matang angkat tiriskan dan potong2 sesuai selera.
- Untuk disiram ke ayam : tumis bawang putih hingga kekuningan, tambahkan kecap wijen dan kecap asin. Kemudian tuangkan ke ayam yg sudah dipotong td. Atau bisa jg ayam dimasukkan ke tumisan dan diaduk rata, kemudian angkat.
- Untuk nasi : cuci beras, tambahkan air rebusan ayam secukupnya seperti biasa memasak nasi. Tumis bawang putih dan jahe pake mentega. Masukkan ke beras. Tambahkan minyak wijen, saos tiram dan garam. Masak pake magicom seperti biasa.
- Untuk saos : cabe rawit rajang+kecap asin+perasan jeruk nipis.
- Pekcamkee+nasi hainan siap disajikan ????
- Bila masi ada sisa air rebusan bisa dijadikan kuah buat sruput2 ?? tinggal ditambahin aja garam dan penyedap sampe rasanya pas trus dikasi irisan daun bawang dehh. Sedeppp ??
Demikianlah tadi Resep Ayam rebus pekcamkee + Nasi hainan magicom, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam rebus pekcamkee + Nasi hainan magicom diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rebus pekcamkee + Nasi hainan magicom diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam rebus pekcamkee + Nasi hainan magicom dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-ayam-rebus-pekcamkee-nasi-hainan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.