Home » Uncategories » Resep Cecek / Kikil Oseng Kecap Pedas

Resep Cecek / Kikil Oseng Kecap Pedas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Cecek / Kikil Oseng Kecap Pedas

    • Resep Cecek / Kikil Oseng Kecap Pedas oleh Linda PS

    Dibawah ini adalah cara membuat Cecek / Kikil Oseng Kecap Pedas. Resep Cecek / Kikil Oseng Kecap Pedas yang ditulis Linda PS bisa menjadi 3 porsi bekal.



    gambar untuk cara membuat Cecek / Kikil Oseng Kecap Pedas


    Resep Cecek / Kikil Oseng Kecap Pedas


    Porsi: 3 porsi bekal

    Bahan-bahan

    1. 1/4 kg kikil sapi rebus dengan 5 lembar daun salam sampai empuk
    2. bumbu:
    3. 6 siung bawang merah
    4. 4 siung bawang putih
    5. 10 buah cabe rawit kecil merah
    6. 2 butir kemiri
    7. 1 buah tomat ukuran sedang
    8. 3 ruas lengkuas
    9. secukupnya gula garam
    10. sesuai selera kecap
    11. 1/4 sendok teh tepung maizena diencerkan ke air 150 ml
    12. minyak goreng secukupnya untuk menumis, biasanya 2 sendok makan

    Cara Membuat

    1. Rebus kikil ditambah 5 lembar daun salam. setelah empuk, matikan api tiriskan. saya biasanya rebus 20-30 menit dengan api kecil. lalu tiriskan setelah dingin potong-potong sesuai selera.
    2. Potong-potong tipis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, lengkuas
    3. Goreng kemiri lalu haluskan
    4. Tumis semua bumbu yang diiris+kemiri sampai layu dan harum.
    5. Masukan cecek/kikil. bolak balik sampai bumbu meresap.
    6. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dalam 150 ml air
    7. Setelah mendidih tambahkan gula dan garam sesuai selera. saya tidak menggunakan MSG, tapi kalau sista mau boleh ditambahkan kaldu sapi bubuk siap pakao seperti r*yko atau mas*ako
    8. Jika sudah pas rasanya, susutkan air.
    9. Setelah air susut tinggal 1/4 tambahkan kecap sesuai selera, icipi lagi dan koreksi rasa.
    10. Setelah air susut matikan api. hidangkan.



    Itulah tadi Resep Cecek / Kikil Oseng Kecap Pedas, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Cecek / Kikil Oseng Kecap Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cecek / Kikil Oseng Kecap Pedas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Cecek / Kikil Oseng Kecap Pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-cecek-kikil-oseng-kecap-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.