Resep Empek empek teri oleh Dian Ayu Pratiwi
Berikut ini adalah resep cara membuat Empek empek teri. Resep Empek empek teri yang dibuat oleh Dian Ayu Pratiwi cukup untuk .
Resep Empek empek teri
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan biang
- 5 sdm tp terigu
- 3 siung bawang putih halus
- 1 sdt garam
- Secukupnya royco
- 1/2 sdt gula pasir
- 150 ml air
- 500 gr tepung sagu (ga kepake smua ckp smpe bs d bntuk aja)
- 1 buah telur
- Isian
- 2 telur ayam kocok
- Cuko
- 600 ml air
- 250 gr gula merah (lbh sedap warna hitam)
- 6 siung bawang putih haluskan
- 1 sdm ebi haluskan
- sesuai selera Cabai rawit
- Asam jawa secukupnya atau 3 sdm cuka
- secukupnya Garam
Cara Membuat
- Cuci dan rebus sebentar ikan teri. Lalu haluskan (aku diulek)
- Campur bahan biang. Panaskan dgn api kecil sampai mengental dan berubah warna jgn sampai gosong. Dinginkan
- Dalam wadah lain. Campur ikan teri dan telur dan jg bahan biang. Aduk sampai rata. Lalu masukkan sedikit2 tepung sagu sampai bs dibentuk. Aduk pakai apatula kayu atau ujung jari asal rata saja. Jgn diulenin nanti alot
- Bentuk kapal selam (lenjer dll) isi dgn 2 sdm telur. Rebus dgn air yg udh d campur sdikit minyak supaya ga lengket. Tggu sampai mengapung.
- Utk cuko. Didihkan air.masukkan bawang putih, cabai dan ebi. Lalu masukka gula merah. Tggu mendidih dn gula larut. Beri asam jawa.garam. Tes rasa.
- Goreng empek2 dicampur cuko dan ketimun. Sajikan
Itulah tadi Resep Empek empek teri, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Empek empek teri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empek empek teri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Empek empek teri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-empek-empek-teri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.