Resep Fillet ikan Nila asam manis oleh Heni Mamanya Alka
Berikut ini adalah cara memasak Fillet ikan Nila asam manis. Resep Fillet ikan Nila asam manis yang dibuat oleh Heni Mamanya Alka bisa jadi 6 porsi.
Resep Fillet ikan Nila asam manis
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg nila merah
- Minyak goreng
- 2 buah bawang bombay potong dadu
- 3 buah timun potong kotak memanjang
- 4 buah jeruk lemon
- 6 buah Cabe merah
- Tepung campur dg kaldu bubuk dan merica untuk celupan
- Bahan saus asam manis, :
- 5 buah tomat merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jari kelingking jahe
- 5 buah cabe rawit merah.
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt cuka masak
- 1 sdm tepung maizena campur dg 5 sdm air
Cara Membuat
-
Cuci dan siangi sisik ikan sampai bersih lalu fillet seperti gambar dibawah
-
Potong potong fillet menjadi beberapa bagian
-
Lumuri ikan dengan lemon dan garam diamkan sebentar
-
Cuci besih lagi ikan tiriskan sebentar celup kedalam tepung terigu yg sudah berbumbu lalu goreng hingga kecoklatan begitupun dengan badan ikan goreng jg hingga kecoklatan
-
Panaskan minyak tumis bahan buat asam manis yg sdh diblender sampai harum masukan gula dan kaldu bubuk cuka masak dan larutan maizena biarkan mengental baru terakhir masukan timun dan cabe merah dan bawang bombay yg sdh dipotong koreksi rasa angkat siram diatas ikan nila
Itulah Resep Fillet ikan Nila asam manis, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Fillet ikan Nila asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fillet ikan Nila asam manis By Heni Mamanya Alka diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Fillet ikan Nila asam manis By Heni Mamanya Alka dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-fillet-ikan-nila-asam-manis-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.