Resep Garang asem jeroan ayam kampung

Resep Garang asem jeroan ayam kampung oleh Catur Budi

Inilah resep cara membuat Garang asem jeroan ayam kampung. Resep Garang asem jeroan ayam kampung yang dibuat oleh Catur Budi cukup untuk 2 porsi.

Resep Garang asem jeroan ayam kampung

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 400 gram jeroan ayam kampung (usus, hati, ampela, jantung) direbus sampai empuk, tiriskan dan potong kecil-kecil
2. 4 siung bawang putih iris
3. 8 siung bawang merah iris
4. 20 buah cabe rawit utuh
5. 1 ruas lengkuas
6. 2 lembar daun salam
7. 10 lembar daun kedondong muda (bisa diganti dengan tomat hijau/belimbing wuluh)
8. 1 sendok makan kaldu ayam
9. 1 sendok teh garam
10. 1 sendok teh gula pasir
11. 1200 ml air

Cara Membuat

1. Rebus air dalam panci lalu masukkan potongan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, lengkuas, daun salam.
2. Setelah mendidih baru masukkan potongan jeroan ayam kampung dan daun kedondong. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula pasir. Tes rasa sesuai selera, bila suka pedas tambahkan lagi cabe rawit. Proses memasak sekitar 40-50 menit. Sajikan dengan nasi putih hangat atau lontong. Selamat menikmati.

Itulah tadi Resep Garang asem jeroan ayam kampung, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Garang asem jeroan ayam kampung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang asem jeroan ayam kampung diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Garang asem jeroan ayam kampung dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-garang-asem-jeroan-ayam-kampung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.