Resep Gulai ikan kerapu kacang panjang By Merie Prayatna Mazrial

Resep Gulai ikan kerapu kacang panjang oleh Merie Prayatna Mazrial

Berikut ini cara membuat Gulai ikan kerapu kacang panjang. Resep Gulai ikan kerapu kacang panjang yang ditulis Merie Prayatna Mazrial bisa disajikan 5 porsi.

Resep Gulai ikan kerapu kacang panjang

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 12 kg ikan kerapu
2. 12 ikat kacang panjang
3. 12 liter santan
4. 2 buah jeruk nipis
5. 4 biji asam kandis
6. 1 ruas lengkuas
7. bumbu halus :
8. 5 siung bawang merah
9. 4 siung bawang putih
10. 1 ruas jahe
11. 1 ruas kunyit
12. 20 biji cabe rawit
13. secukupnya garam
14. 2 sendok makan cabe merah giling

Langkah

1. Bersihkan ikan,cuci bersih,lumuri dgn perasan jeruk nipis,lalu cuci lagi,sisihkan. Siapkan semua bahan,kupas 1bh jeruk nipis,ambil daging buahnya.

2. Kemudian Ulek halus jahe,kunyit,b.merah dan b.putih,tambahkan cabe rawit dan daging buah jeruk nipis,lalu ulek kasar,sisihkan.kemudian lengkuas di geprek.

3. Masukan santan kedalam panci,tambahkan bumbu halus,cabe giling,asam kandis, garam dan lengkuas,masak dgn api sedang.

4. Aduk terus kuah gulai,agar santan tdk pecah,setelah mendidih masukan ikan kerapu dan kacang panjang.

5. Masak ± 3 menit dan aduk pelan2 agar ikan tidak hancur.setelah itu matikan kompor dan sajikan..

Demikianlah Resep Gulai ikan kerapu kacang panjang, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Gulai ikan kerapu kacang panjang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai ikan kerapu kacang panjang By Merie Prayatna Mazrial diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai ikan kerapu kacang panjang By Merie Prayatna Mazrial dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-gulai-ikan-kerapu-kacang-panjang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.