Resep Ikan Nila Bakar Sambal Kecap oleh Mia Putri
Berikut ini adalah resep masakan Ikan Nila Bakar Sambal Kecap. Resep Ikan Nila Bakar Sambal Kecap yang ditulis Mia Putri cukup untuk .
Resep Ikan Nila Bakar Sambal Kecap
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan nila uk besar, cuci bersih lalu kerat2
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya aja
- secukupnya lada, garam
- secukupnya minyak goreng
- ? Bahan olesan :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- seruas jari kunyit
- seruas jari jahe
- seruas jari lengkuas
- 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 2 sdm olive oil/minyak goreng
- ? Bahan sambel :
- 7 buah cabe rawit
- 3 siung bawang merah
- secukupnya kecap manis
- sejumput garam
- 1 sdt perasan jeruk nipis
Cara Membuat
- Rendam ikan dgn perasan jeruk nipis selama 15 menit, bilas dgn air bersih lalu lumuri dgn garam dan lada, diamkan selama 15 menit. Lalu goreng setengah matang dlm minyak panas.
- Haluskan semua bahan olesan (bawang2an, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe) lalu tambahkan bahan lainnya.
- Susun ikan di atas teflon, olesi bumbu olesan tadi, lalu panggang di atas api kecil. Jgn lupa tutup teflon pakai tutup panci ya, biar matang sempurna. Setelah matang, balik sisi lainnya agar matang kedua sisi.
- Sambal : iris tipis cabe dan bawang merah, lalu tuang kecap manis, beri garam dan perasan jeruk nipis.
- Susun ikan di piring saji, lalu sajikan bersama sambal kecap.
Itulah Resep Ikan Nila Bakar Sambal Kecap, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Nila Bakar Sambal Kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Nila Bakar Sambal Kecap diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Nila Bakar Sambal Kecap dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-ikan-nila-bakar-sambal-kecap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.