Resep Kari langsa ayam kampung

Resep Kari langsa ayam kampung oleh Susi Agung

Inilah resep cara membuat Kari langsa ayam kampung. Resep Kari langsa ayam kampung yang dishare oleh Susi Agung bisa disajikan 6 porsi.

Resep Kari langsa ayam kampung

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung ukuran sedang,potong mnrt selera
2. 5 sdm minyak goreng
3. 1 lembar daun kunyit,potong kasar
4. 1 batang serai,memarkan
5. 1 lembar daun salam
6. 2 butir cengkeh
7. 1 potong kecil kayu manis
8. 750 ml santan sedang
9. 3 buah tomat merah,potong2
10. 5 buah cabe hijau,belah 2
11. 2 lembar daun jeruk,iris halus
12. Bumbu yg dihaluskan halus:
13. 1 sdt ketumbar sangrai
14. 1/4 sdt jintan
15. 1 ruas jahe
16. 1 ruas kunyit
17. 1 ruas jari lengkuas
18. 5 butir kemiri
19. 3 siung bawang putih
20. 6 siung bawang merah
21. 1 sdm air asam jawa
22. secukupnya garam n gula

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan serai,daun kunyit,salam,cengkeh n kayu manis.
2. Masukkan ayam,aduk2,tutup wajan n masak trs sampai air menyusut.
3. Tambahkan santan,garam n gula,aduk trs spy santan tdk pecah.
4. Menjelang matang masukkan daun jeruk yg diiris halus,tomat n cabe hijau,tambahkan air asam,garam n gula.Angkat,siap disajikan

Demikianlah Resep Kari langsa ayam kampung, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Kari langsa ayam kampung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kari langsa ayam kampung diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kari langsa ayam kampung dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-kari-langsa-ayam-kampung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.