Resep #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) oleh Qurotul Aini
Berikut ini resep #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon). Resep #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) yang ditulis Qurotul Aini dapat disajikan .
Resep #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon)
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging kambing, rebus sampai empuk
- Bumbu
- 1 ibu jari lengkuas
- 1 ibu jari jahe
- 1 ibu jari kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 7 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 btr kemiri
- 3 lembar Daun salam
- 1 batang Sereh geprek
- 1 Bks bumbu empal
- 1 ikat Daun kucai untuk taburan
- secukupnya Bawang goreng untuk taburan
- sesuai selera Gula
- secukupnya Garam
- 500 ml Santan kental
Langkah
Rebus daging yang sudah di potong2 sampai empuk angkat, saya buang kaldunya supaya tidak bau
Haluskan bumbu, kecuali sereh dan daun salam lalu tumis beserta bumbu empal nya juga menggunakan sedikit minyak goreng sampai harum
Masukkan daging yang sudah di rebus aduk sampai bumbu meresap kemudian tuangkan santan lalu masak sampai santan mendidih, beri garam dan gula secukupnya tes rasa dan matikan api
Sajikan dengan taburan daun kucai dan bawang goreng
Empal gentong bisa di nikmati dengan nasi hangat, mudah bukan membuatnya, selamat mencoba
Sedikit tips bunda, agar daging cepat empuk saat merebus tambahkan satu sendok teh baking soda pada air rebusannya, dan potong2 terlebih dahulu dagingnya sebelum direbus.
Itulah tadi Resep #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) By Qurotul Aini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) By Qurotul Aini dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-kitaberbagi-empal-gentong-cirebon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.