Resep Krengsengan Tulangan Kambing oleh Mufidatur Rahmah (fifid)
Dibawah ini adalah cara membuat Krengsengan Tulangan Kambing. Resep Krengsengan Tulangan Kambing yang dishare oleh Mufidatur Rahmah (fifid) bisa jadi .
Resep Krengsengan Tulangan Kambing
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 Kg Daging Tulangan kambing
- 2 lembar daun jeruk purut, sobek
- 2 lembar daun salam
- 3 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 buah tomat merah, potong
- 1/2 butir bawang bombay, potong
- Secukupnya kecap
- 1 sdm munjung gula merah serut
- 1 sdt petis
- 2 sdm air asam jawa
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 3 butir kemiri
- 10 butir cabai rawit merah
- 2 butir cabai merah besar
- sesuai selera Lada, garam
Langkah
-
Cuci bersih daging tulangan kambing kemudian rebus kurang lebih 1 jam, buang air rebusan, tiriskan
-
Dalam wajan, panaskan secukupnya minyak, masukkan daun jeruk, salam, lengkuas geprek, lalu masukkan bumbu halus, tumis bumbu hingga wangi kemudian tambahkan gula merah, petis dan secukupnya lada garam
-
Masukkan tulangan, aduk-aduk sebentar kemudian tambahkan kecap manis dan ratakan kembali
-
Tuangi secukupnya air, tambahkan potongan tomat dan bawang bombay dan air asam jawa, masak hingga air asat dan bumbu mengaramel, koreksi rasa
-
Sajikan krengsengan dengan taburan bawang goreng diatasnya
Itulah Resep Krengsengan Tulangan Kambing, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Krengsengan Tulangan Kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Krengsengan Tulangan Kambing By Mufidatur Rahmah (fifid) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Krengsengan Tulangan Kambing By Mufidatur Rahmah (fifid) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-krengsengan-tulangan-kambing-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.