Resep Kue lobak goreng/Lo Bak Gou oleh aprilia_kitchen
Inilah cara membuat Kue lobak goreng/Lo Bak Gou. Resep Kue lobak goreng/Lo Bak Gou yang dishare oleh aprilia_kitchen bisa jadi .
Resep Kue lobak goreng/Lo Bak Gou
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram lobak
- 400 ml air
- 150 gr tepung beras
- 175 gr tepung tapioka
- secukupnya garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk
- 50 ml kaldu udang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- sedikit minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
-
Kupas lobak, cuci bersih lalu potong kecil2, dan blender hingga halus.
-
Saring lobak, pisahkan dari ampasnya, sisihkan
-
Campur tepung beras dan kanji dimangkuk, tuangi air lobak sedikit demi sedikit dan diaduk pake whisk hingga rata. Sisihkan. Q pake udangnya sekalian sekitar 100 gr, yg sudah dihaluskan dg blender.
-
Tumis bawang putih cincang hingga layu dan harum, kemudian masukan ampas lobak bumbui garam, lada bubuk dan kaldu jamur aduk rata langsung tambahkan kaldu udang masak sekitar 5 menit, kemudian tuang cairan tepung tadi, aduk2 cepat sampai berat, dan matikan api
-
Kemudian siapkan loyang, olesi tipis2 dg minyak dan alasi plastik, tata adonan didalamnya ratakan.
-
Kukus selama 60 menit, jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet yaa??
-
Kalo sudah matang, dinginkan baru potong2..
-
Goreng diatas teflon dg sedikit minyak, balik sampai kedua sisinya kuning kecoklatan, angkat
-
Sajikan dg cocolan saus sambal botolan juga enakk..
Demikianlah tadi Resep Kue lobak goreng/Lo Bak Gou, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kue lobak goreng/Lo Bak Gou diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue lobak goreng/Lo Bak Gou Karya aprilia_kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue lobak goreng/Lo Bak Gou Karya aprilia_kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-kue-lobak-gorenglo-bak-gou-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.