Resep Lontong isi kentang wortel kecap oleh renide12
Inilah cara memasak Lontong isi kentang wortel kecap. Resep Lontong isi kentang wortel kecap yang ditulis renide12 bisa disajikan .
Resep Lontong isi kentang wortel kecap
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg beras
- Daun pisang
- 2 l air santan
- 4 lembar daun salam
- 3 tangkai sereh (geprek)
- 1 potong lengkuas
- 1 sdm garam
- Bahan isian=
- 1/2 kg kentang (kupas dan potong dadu)
- 1/4 kg wortel (potong dadu)
- 1 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sashet kecap
- secukupnya Garam
- 1/4 cabe rawit
- Minyak secukupnya utk menumis
Cara Membuat
- Masukan semua bahan aronan kedalam wajan,masak dan aduk-aduk hingga air santan mresap.
- Setelah aronan jadi,ambil daun salam,sereh dan lengkuas..diam kan aronan selama 15 menit
- Haluskan bumbu isian=bawang merah,bawang putih dan garam
- Tumis bumbu yang dihalus kan,setelah bau harum masukkan kentang dan wortel yg sudah di potong dadu
- Lalu masukan lada bubuk dan kecap,beri sdikit air,aduk2 kembali sampai tumisan matang.pindah kedalam wadah
- Siapkan daun pisang untuk membungkus dan tali utk mengikat
- Ratakan nasi aron keatas daun pisang,beri 1 ½ sendok isian dan 1 buah cabai,gulung dan ikat dgn tali..lakukan sampai habis
- Rebus selama 2 jam dengan panci berisi air penuh..
- Setelah matang,angkat dan sajikan
- NB=Tipe beras berbeda2 ya..jadi bisa dikurangi/dtambahkan airnya agar nasi aron tidak lembek/keras
- NB=bahan-bahan di atas sudah dicuci terlebih dahulu.
Demikianlah tadi Resep Lontong isi kentang wortel kecap, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lontong isi kentang wortel kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong isi kentang wortel kecap diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lontong isi kentang wortel kecap dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-lontong-isi-kentang-wortel-kecap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.