Resep Onde onde ketan Empuk

Resep Onde onde ketan Empuk oleh pauline Alvito

Inilah cara memasak Onde onde ketan Empuk. Resep Onde onde ketan Empuk yang dibuat oleh pauline Alvito cukup untuk .

Resep Onde onde ketan Empuk

Porsi:

Bahan-bahan

1. 150 gr tepung ketan
2. 2 sdm tepung beras
3. 1 sdm tepung sagu
4. 1 sdm terigu
5. Sejumput garam
6. 3 sdm gula pasir
7. segelas Air kira2 tapi tidak penuh. (kira - kira aja)
8. Bahan isi
9. 150 gr kacang ijo kupas.(rendam 2-4jam)
10. 5 sdm gula pasir (kalau suka manis bisa ditambah)
11. 1/2 gelas air
12. Sejumput garam
13. 1 bgks Santan kara kecil (saya hanya pakai separuh)
14. 1 lembar daun pandan
15. 100 gr wijen
16. secukupnya Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1. Sebelum membuat adonan kulit, membuat pasta kacang ijo dulu. Kukus kacang ijo yang sudah direndam. Kemudian haluskan. Bisa dengan ulekan. Kalau saya cari praktisnya pakai blender. ??. #sebaiknya blender kacang ijo tidak perlu ditambah air. Tapi mblendernya harus dari sedikit supaya si blender tidak kerja keras. Foto: penampakan kacang ijo setelah diblender
2. Masak gula dengan air dan pandan. Setelah larut masukkan santan. Kemudian masukkan kacang ijo halus tadi. Masak terus sampai kira-kira bisa dipulung. Bentuk bulat-bulat.
3. Kulit.: campur semua bahan. Uleni dengan air hangat cenderung panas memasukkan air sedikit demi sedikit supaya tidak kelembekan. Air di kira - kira aja yaa.. Yang penting sudah bisa dipulung aja.
4. Uleni sampai kalis dan bisa dipulung.
5. Bentuk bulat-bulat.,pipihkan beri isian. (abaikan isi yang bulatannya mletot2 ??. Maklum emak2, buru - buru mau jemput sekolah jadi buatnya sambil lari ??.. ??)
6. Celupkan air lalu gulingkan pada wijen. Saya buat kecil-kecil jadi 20 onde
7. Goreng dengan api kecil sambil terus dibolak balik. Angkat setelah kekuningan.
8. Simple bingit kan? Cocok untuk snack orang tua karena tidak alot.

Demikianlah Resep Onde onde ketan Empuk, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Onde onde ketan Empuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde onde ketan Empuk diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Onde onde ketan Empuk dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-onde-onde-ketan-empuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.