Resep Pastel/Karipap oleh Nanda Shelly
Inilah cara membuat Pastel/Karipap. Resep Pastel/Karipap yang dishare oleh Nanda Shelly cukup untuk .
Resep Pastel/Karipap
Porsi:
Bahan-bahan
- Tepung luar :
- 200 g tepung segitiga
- 50 g margarin
- 1/4 garam
- 1/2 sdt gula
- 100 ml air
- Tepung bagian dalam :
- 200 g tepung segitiga
- 90 g minyak goreng
- Isian :
- 3 buah wortel
- 3 buah kentang
- 2 batang seledri
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm tepung terigu
- 1 1/2 sdm susu bubuk
- 300 ml air
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu bubuk
Cara Membuat
-
Campur bahan kulit bagian luar hingga kalis,sama juga bahan kulit bagian dalam.Diamkan selama 30 menit (agar lebih kalis)
-
Setelah 30 menit,bagi adonan menjadi 10.Berarti matang nanti dapat 20 pastel/karipap (saya dapat 11 jadi 22)
-
Ambil 1 buah kulit luar dan 1 buah kulit dalam.gilas sedikit saja kulit luar,lalu isi dengan kulit dalam.Setelah itu tutup rapat
-
Gilas menjadi lonjong,lalu gulung.
-
Potong menjadi 2 bagian
-
Ambil 1 buah kulit yang audah dipotong tadi.gilas lagi hingga melebar
-
Isi dengan isiannya dengan ukuran sesuai selera(resep isian ada di langkah paling akhir)
-
Lalu tutup menjadi sentengah lingkaran.rapikan pinggirannya dengan bantuan alat(kalau saya di pilin dengan jari,karena tidak ada alat ??)
-
Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.Ulangi langkah hingga habis.
-
Isian : kupas wortel dan kentang,lalu potong kotak - kotak kecil.Cincang halus bawang dan seledri.Panaskan minyak.tumis bawang hingga harum harum.Masukkan tepung,aduk hingga tepung matang.Tambahkan air dan bahan lainnya,masak hingga air meresap.Koreksi rasa
Itulah tadi Resep Pastel/Karipap, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pastel/Karipap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pastel/Karipap Dari Nanda Shelly diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pastel/Karipap Dari Nanda Shelly dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-pastelkaripap-dari-nanda-shelly.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.