Resep Pecel lele sambal dahsyat oleh violeta mursan sani
Berikut ini adalah resep cara membuat Pecel lele sambal dahsyat. Resep Pecel lele sambal dahsyat yang ditulis violeta mursan sani cukup untuk 7 porsi.
Resep Pecel lele sambal dahsyat
Porsi: 7 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg ikan lele (isi 7, biar g terlalu gede2)
- 1/5 bagian Jeruk lemon
- Garam untuk lele 1 sdm muncung
- 17 buah Cabe rawit ijo
- 1 buah Tomat merah besar
- 3 buah Terasi abc
- 2 sdm Gula
- 1 sdm Garam
- 2 sdm Air
Cara Membuat
- Pertama cuci bersih sie lele kemudian kerat2 supaya bumbu lebih meresap
- Setelah itu lele tadi kita lumuri dengan perasan jeruk lemon dan garam
- Tekan2 lele agar amisnya hilang
- Diamkan dulu lele sambil kita membuat sambalnya
- Untuk sambal pertama kita rebus dulu cabe rawit dan tomat sampai lembut
- Kemudian pisahkan kulit tomat dan daging nya, kita ambil bagian daging tomatnya aja y.. Kulitnya bisa dibuang
- Setelah itu ulek cabe, terasi bakar dan tomat sampai halus, masukkan gula dan garam. Setelah halus tuang air hangat dan aduk kembali sambalnya
- Koreksi rasa sambalnya y.
- Setelah sambal selesai, qt goreng ikan lelenya menggunakan api besar
- Supaya garing gunakan minyak yg banyak y, kira2 sampe ikannya tenggelam di minyak. Kemudian pastikan minyak tersebut sudah benar2 panas saat memasukkan lele.
- Hidangkan menggunakan nasi panas.
Itulah tadi Resep Pecel lele sambal dahsyat, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pecel lele sambal dahsyat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecel lele sambal dahsyat diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pecel lele sambal dahsyat dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-pecel-lele-sambal-dahsyat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.