Home » Uncategories » Resep Pepes ikan mangga muda

Resep Pepes ikan mangga muda

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pepes ikan mangga muda

    • Resep Pepes ikan mangga muda oleh zuliana

    Berikut ini cara memasak Pepes ikan mangga muda. Resep Pepes ikan mangga muda yang dibuat oleh zuliana cukup untuk .



    resep masakan Pepes ikan mangga muda


    Resep Pepes ikan mangga muda


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor ikan selar / yang lain
    2. 1 biji mangga muda
    3. 3 tangkai daun bawang
    4. secukupnya daun pisang
    5. 1 biji jeruk nipis
    6. tusuk gigi/tusuk sate
    7. Bumbu halus
    8. 3 cabe merah besar
    9. 10 biji cabe merah rawit
    10. 3 bawang merah
    11. 3 bawang putih
    12. 3 kemiri utuh
    13. 1/2 inchi kunyit
    14. 1/2 inchi lengkuas
    15. 1 inchi jahe
    16. 1 sendok teh ketumbar
    17. garam dan gula
    18. kaldu ayam bubuk
    19. 2 lembar daun salam
    20. 2 lemar daun jeruk
    21. daun kemangi aku ngk pakai

    Cara Membuat

    1. Cuci ikan kerat dan lumuri air jeruk nipis diamkan sebentar dan cuci bersih haluskan bumbu kecuali daun jeruk dan salam
    2. Kupas mangga dan parut kalau yang tidak suka asam beri garam remas remas sebentar dan cuci bersih potong daun bawang
    3. Satukan bumbu halus dengan mangga dan daun bawang daun salam daun jeruk aduk rata koreksi rasa
    4. Masukkan ikan dan lumuri dengan bumbu sampai rata jagan lupa bagian perut isi dengan bumbu
    5. Siapkan daun pisang yang sudah layu letak ikan di daun pisang beri bumbu dan beri daun jeruk dan daun salam dan bungkus ulangi langkah yang satu lagi ni cuma dapat 2bungkus pepes ikan
    6. Kukus selama 30 menit
    7. Karea kehabisan elpiji jadi aku bakar di oven lapisi dengan aluminium foil bakar suhu 200 sekitar 50 menit
    8. Aku bagi tau kalau bumbu di haluskan pakai blender pasti pakai air jadi kita tumis bumbu dengan daun jeruk dan salam beri garam gula kaldu ayam bubuk koreksi rasa masak sampai air habis matikan api biar agak dingin satukan bahan yang lain ok
    9. Nikmati dengan sayur asam



    Demikianlah Resep Pepes ikan mangga muda, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pepes ikan mangga muda diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ikan mangga muda diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pepes ikan mangga muda dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-pepes-ikan-mangga-muda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.