Resep Roti BOY rumahan aka Mexican Bun oleh sofyfathya
Dibawah ini adalah resep cara membuat Roti BOY rumahan aka Mexican Bun. Resep Roti BOY rumahan aka Mexican Bun yang dibuat oleh sofyfathya cukup untuk .
Resep Roti BOY rumahan aka Mexican Bun
Porsi:
Bahan-bahan
- 260 gr tepung protein tinggi
- 3 gr ragi instant
- 160 gr (2kuning telur +susu cair)
- 1 sdm susu full cream
- 40 gr butter boleh ganti margarin
- 30 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Bahan toping:
- 100 gr butter
- 70 gr gula halus
- 1,1 /2 telur
- 1 bungkus kopi instant (me : luwak coffe)
- 1-2 sdm air panas
- Sedikit pasta mocca
- 100 gr tepung terigu(ayak)
Cara Membuat
- Campur semua bahan kecuali butter dan garam aduk hingga rata dan setengah kalis
- Setelah itu campur butter dan garam lalu adon hingga benar2 kalis (cirinya tidak lengket dan elastis
- Istirahatkan adonan kurang lebih 50menit -1jam hingga adonan mengembang
- Bagi adonan menjadi bulatan2 (me sampai 8bulatan)
- Lalu isi dgn potongan butter beku di dlmnya
- Lalu istirahatkan kembali 10menit. Sambil menunggu panaskan oven
- Untuk topping: mixer semua resep hingga rata dan mengental simpan 30menit (boleh lebih) di dlm plastik segitiga dlm kulkas
- Setelah adonan diistirahatkan semprotkan topping melingkar di atasnya
- Panggang kurang lebih 15 menit api atas bawah dgn suhu 180dercel atau hingga roti dirasa sudah matang
- Finish ??
Demikianlah Resep Roti BOY rumahan aka Mexican Bun, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Roti BOY rumahan aka Mexican Bun diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti BOY rumahan aka Mexican Bun diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti BOY rumahan aka Mexican Bun dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-roti-boy-rumahan-aka-mexican-bun.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.