Home » Uncategories » Resep Simple Vanilla Swiss Roll

Resep Simple Vanilla Swiss Roll

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Simple Vanilla Swiss Roll

    • Resep Simple Vanilla Swiss Roll oleh Arum Yulia Permitasari

    Berikut ini adalah resep masakan Simple Vanilla Swiss Roll. Resep Simple Vanilla Swiss Roll yang dibuat oleh Arum Yulia Permitasari bisa disajikan .



    gambar untuk cara membuat Simple Vanilla Swiss Roll


    Resep Simple Vanilla Swiss Roll


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 4 butir telur (suhu ruang)
    2. 30 gr tepung terigu serbaguna
    3. 30 gr tepung maizena
    4. 80 gr gula pasir
    5. 40 ml susu cair
    6. 40 ml minyak sayur
    7. 1 sdt vanilla essence
    8. 1 sdt vinegar/lemon juice/cream of tartar (saya vinegar)
    9. kertas baking(baking parchment)
    10. utk cream kuenya (ssuai slera,kalo saya:)
    11. heavy cream(suhu dingiiin bgt dr kulkas)
    12. 80 gr gula halus
    13. 1 sdt vanilla essence
    14. hiasan:
    15. keju utk taburan di dlm dan diatas kue
    16. strawberry

    Cara Membuat

    1. Dalam 2 wadah, pisahkan kuning telur dan putih telur
    2. Kocok putih telur dan vinegar,smp berbusa baru masukin 60gram gula pasir secara perlahan(sisa gula nanti diaduk ke adonan kuning telur)
    3. Kocok speed tinggi sampai adonan putih telur kaku, kalo wadah kocokan dibalik adonan tdk tumpah artinya sdh berhasil di tahap ini,kue pasti jadiii (kuncinya di kocokan putih telur ini,kurleb spt foto disamping)
    4. Di wadah kuning telur, tambahkan sisa 20gr gula pasir kocok dgn ballon whisk smp wrnanya kuning pucat
    5. Tambahkan susu dan minyak, vanilla essence,aduk2 lagi
    6. Tambahkan tepung trigu dan maizena scara bersamaan, aduk hingga adonan rata dan tdk menggerindil
    7. Preheat oven di suhu 160-170dercel, olesi loyang dgn mentega kemudian lapisi dg kertas baking/baking parchment supaya tdk lengket
    8. Campur 1/4 adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk perlahan hingga rata
    9. Campur adonan kutel n.putel tadi ke dalam sisa adonan putel, INGAT aduk secara perlahan,step ini juga bakal nentuin kuenya bs ngembang/ga
    10. Tuang dlm loyang,ratakan dan banting pelan2 loyang 2kali utk membuang udara di adonan
    11. Panggang selama kurlwb 30mnt, tes kematangan dg lidi,klo sdh ga lengket,kue sdh jadi, jgn buka tutup oven nanti kuenya bs bantat



    Demikianlah Resep Simple Vanilla Swiss Roll, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Simple Vanilla Swiss Roll diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Simple Vanilla Swiss Roll diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Simple Vanilla Swiss Roll dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-simple-vanilla-swiss-roll.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.