Resep Soto Ayam oleh MNeli
Berikut ini resep Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang dibuat oleh MNeli dapat disajikan .
Resep Soto Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging ayam
- 1/4 kg ceker ayam
- bumbu dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1 ruas ibu jari kunyit
- 1 ruas ibu jari jahe
- secukupnya sereh,digeprak
- secukupnya lengkuas,digeprek
- 3 lembar daun salam
- secukupnya garam
- secukupnya cabe
- bahan pelengkap (sesuai selera) :
- 3 butir telur rebus dibagi 2
- 6 butir kentang rebus(saya pake yg kecil munggil)
- mie rebus (sy pake mie instan supermie habisin stok)
- daun seledri, diiris kecil
- bawang pre, diiris kecil
- secukupnya tauge
- bawang goreng
Langkah
-
Rebus daging dan ceker sampai empuk
-
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, lengkuas daun salam dan garam.
-
Tuang tumisan bumbu kedalam rebusan daging dan ceker aduk tambahkan bumbu penyedap jika suka dan cabe utuh didihkan kembali
-
Setelah mendidih dan kuah sedikit menyusut angkat dagingnya sisihkan untuk disuir2.koreksi rasanya
-
Sajikan dalam mangkuk mie, kentang,telur, daging suir, tauge, taburi irisan seledri, dan bawang pre
-
Siram dengan kuah yang masih panas, tambahkan ceker dan taburkan bawang goreng
-
Siap untuk dinikmati
Itulah tadi Resep Soto Ayam, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam By MNeli diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam By MNeli dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-soto-ayam-by-mneli.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.