Resep Soto Ayam Oleh DyahAyuPutriani "dhee Kitchen"

Resep Soto Ayam oleh DyahAyuPutriani "dhee Kitchen"

Dibawah ini adalah resep masakan Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang dishare oleh DyahAyuPutriani "dhee Kitchen" bisa disajikan .

Resep Soto Ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1,5 liter air bersih
2. 1/2 kg ayam
3. 6 buah ceker ayam
4. 3 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
6. 1 batang serai memarkan
7. 2 batang daun sop potong besar
8. 1 buah tomat iris besar
9. secukupnya gula dan garam
10. Bumbu Halus :
11. 4 siung bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. 1 sdt ketumbar
14. 10 butir merica
15. sedikit pala
16. sejumput jinten
17. 1 butir kemiri
18. 1 ruas kunyit dibakar sedikit
19. Bahan Pelengkap :
20. 1 bungkus soon seduh air panas tiriskan
21. kubis iris halus seduh air panas tiriskan
22. tauge kecil seduh tiriskan
23. daun sop iris halus
24. 1 buah jeruk nipis
25. kecap manis
26. sambal :
27. 10 buah cabai merah rebus kemudian haluskan

Langkah

1. Cuci bersih ayam dan ceker ayam kemudian sisihkan.

2. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan tumisan bumbu halus kedalam air dan rebus. Sekalian masukkan ayam dan ceker ayam.

3. Rebus hingga mendidih dan ayam matang kemudian tambahkan gula dan garam kemudian koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan potongan tomat. Matikan kompor. Angkat ayam dan goreng hingga kuning kecoklatan. Jika sudah dingin suwir ayan sesuai selera.

4. Siapkan mangkok. Sajikan dengan soon, kubis, tauge, irisan daun sop dan suwiran ayam. Tuangkan kuah soto dan ceker ayam dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan bersama sambal, kecap manis dan perasan jeruk nipis.

5. Selamat Mencoba ???

Itulah Resep Soto Ayam, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Oleh DyahAyuPutriani "dhee Kitchen" diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Oleh DyahAyuPutriani "dhee Kitchen" dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-soto-ayam-oleh-dyahayuputriani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.