Resep Terik Tempe Tahu Pedas oleh Dapur Pastrina Rasa
Inilah resep Terik Tempe Tahu Pedas. Resep Terik Tempe Tahu Pedas yang dishare oleh Dapur Pastrina Rasa cukup untuk .
Resep Terik Tempe Tahu Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 buah tempe bungkus daun (satuan)
- 5 buah tahu segitiga coklat
- 1 bungkus santan kara, dilarutkan dengan 200ml air matang
- 50 ml air matang
- 450 ml air matang
- 3 sdm minyak goreng
- Bahan bumbu :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe hijau besar
- 10 buah cabe rawit hijau
- 3 butir kemiri
- 1 1/2 sdt ketumbar butiran
- 1 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
Langkah
-
Tempe dipotong jadi dua, tahu dipotong jadi dua, lengkuas dimemarkan, cabe hijau besar dipotong 1 cm, cabe rawit hijau biarkan utuh, sisihkan
-
Haluskan ketumbar, kemiri, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih
-
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis sampai harum, tuangkan 50ml air matang, aduk sebentar lalu masukkan daun salam, lengkuas, potongan tempe dan tahu aduk rata.
-
Tuangkan santan kara yang sudah dilarutkan dengan 200ml air matang, aduk rata, taburi garam, gula pasir, kunyit bubuk, aduk rata pelan2, masak hingga mendidih
-
Tuangkan 450ml air matang secara perlahan sambil diaduk pelan2, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan potongan cabe hijau besar dan cabe rawit utuh
-
Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, angkat dan letakkan dalam wadah saji, sajikan.
Demikianlah tadi Resep Terik Tempe Tahu Pedas, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Terik Tempe Tahu Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terik Tempe Tahu Pedas Oleh Dapur Pastrina Rasa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Terik Tempe Tahu Pedas Oleh Dapur Pastrina Rasa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-terik-tempe-tahu-pedas-oleh-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.