Resep Terong Sambal Pedas Manis oleh m.r.amalia
Dibawah ini adalah resep masakan Terong Sambal Pedas Manis. Resep Terong Sambal Pedas Manis yang dibuat oleh m.r.amalia dapat disajikan 4 porsi.
Resep Terong Sambal Pedas Manis
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 4 buah terong ungu ukuran sedang
- 13 buah cabai merah
- 6 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdm terasi bakar
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdm garam
- 1 sdm kecap manis
- 175 ml air
- Rendaman :
- 500 ml air
- 1 sdm garam
Langkah
-
Cuci bersih terong. Potong bulat melintang terong. Rendam sebentar dalam air rendaman. Kemudian goreng terong sampai matang keemasan. Angkat dan tiriskan
-
Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah dan terasi.
-
Tumis bumbu halus dengan menggunakan 5 sdm minyak goreng sisa menggoreng terong sampai harum. Tambahkan gula pasir, garam dan kecap aduk rata.
-
Terakhir tambahkan 200 ml air ke tumisan, masukkan terong dan masak sampai air menyusut dan siap dihidangkan.
Demikianlah tadi Resep Terong Sambal Pedas Manis, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Terong Sambal Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terong Sambal Pedas Manis Dari m.r.amalia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Terong Sambal Pedas Manis Dari m.r.amalia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-terong-sambal-pedas-manis-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.