Resep Arem arem isi daging sapi oleh bunda_saffa
Dibawah ini adalah resep masakan Arem arem isi daging sapi. Resep Arem arem isi daging sapi yang dibuat oleh bunda_saffa dapat disajikan 10 buah.
Resep Arem arem isi daging sapi
Porsi: 10 buah
Bahan-bahan
- 2 cup beras
- 500 ml santan encer (saya 65ml santan instan ditambah air)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- secukupnya Garam
- Secukupnya daun pisang (garang sebentar sp layu, potong)
- Bahan isis
- 300 gr daging sapi cincang
- 1 butir bawang bombay, iris
- 4 siung bawang merah, iris
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt gula merah
- 1 sdm kecap inggris
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt biji pala bubuk
- Secukupnya garam
- Minyak untuk menumis
- Cabe rawit hijau (jika suka)
Cara Membuat
- Siapkan bahan isi
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah sampai harum
- Masukan daging cincang, kecap manis, kecap inggris, aduk aduk hingga daging matang (berubah warna), tambahkan merica, garam, biji pala bubuk, daun jeruk, masak hingga matang dan air kering. Sisihkan
- Masak beras dengan air santan, daun salam, sereh, dan garam. Masak hingga aron dan bertekstur lembek. Sisihkan
- Siapkan daun pisang, tata melebar aronan beras diatasnya, tambahkan isian daging, dan 1 butir cabe rawit (jika suka), gulung daun pisang, lipat ujungnya dan sematkan dengan batang lidi atau gunakan streples
- Siapkan kukusan dengan air yang cukup, kukus arem arem hingga matang (+/- 1 jam)
- Setelah matang, angkat dan biarkan sebentar, arem arem isi daging siap disantap, lebih enak disajikan hangat
- Tips: arem arem mudah basi karena mengandung santan, kalau ada sisa bisa disimpan di chiler dan dihangatkan dengan cara dikukus
Itulah Resep Arem arem isi daging sapi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Arem arem isi daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Arem arem isi daging sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Arem arem isi daging sapi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-arem-arem-isi-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.