Resep Ayam rica-rica menado oleh knia
Inilah cara membuat Ayam rica-rica menado. Resep Ayam rica-rica menado yang dibuat oleh knia bisa disajikan .
Resep Ayam rica-rica menado
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam (baluri dgan kunyit bubuk aku pke kunyit biasa terus aku ulek, garam dan jeruk nipis diamkan 10 menit)
- Bumbu halus:
- 8 buah cabe keriting (sesuai selera)
- 5 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 5 butir kemiri
- 2 cm lengkuas
- Bumbu kasar :
- 3 batang serai geprek
- 1 simpul daun pandan (aku skip)
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk iris tipis
- 2 ikat kemangi
- Daun bawang
- Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
Cara Membuat
- Goreng ayam setengah mateng (sesuai selera)
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk masak hingga wangi dan berubah warna
- Masukan ayam yang sudah digoreng tadi, beri sedikit air, lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap koreksi rasa
- Terakhir masukan kemangi dan daun bawang masak hingga air sedikit menyusut.
- Angkat dan hidangkan.. cocok banget di makan sama nasi anget dan kerupuk ????
Demikianlah Resep Ayam rica-rica menado, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam rica-rica menado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica-rica menado diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam rica-rica menado dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-ayam-rica-rica-menado.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.