Home » Uncategories » Resep Bakpia Ubi Ungu (Teflon)

Resep Bakpia Ubi Ungu (Teflon)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bakpia Ubi Ungu (Teflon)

    • Resep Bakpia Ubi Ungu (Teflon) oleh Anik wina

    Inilah resep cara membuat Bakpia Ubi Ungu (Teflon). Resep Bakpia Ubi Ungu (Teflon) yang dibuat oleh Anik wina bisa disajikan .



    resep masakan Bakpia Ubi Ungu (Teflon)


    Resep Bakpia Ubi Ungu (Teflon)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan Isi :
    2. 100 gr ubi ungu yg sdh dikukus dan dihaluskan
    3. 60 gr susu cair segar
    4. sejumput garam
    5. 35 gr gula pasir
    6. 10 gr tepung ketan putih
    7. 10 gr butter
    8. Bahan Kulit :
    9. Bahan A :
    10. 125 gr tepung trigu serbaguna
    11. 25 gr gula pasir
    12. 13 gr mentega tawar suhu ruang
    13. 12 gr margarin suhu ruang
    14. 50 ml air
    15. 25 ml minyak goreng
    16. Bahan B :
    17. 50 gr tepung trigu serbaguna
    18. 15 ml minyak goreng
    19. 15 gr margarin suhu ruang

    Cara Membuat

    1. Cara membuat Isian : campur semua bahan kecuali butter, lalu tuang diteflon sambil disaring lalu masak sampai kalis smbil diaduk terus api kecil. setelah matang dinginkan dan timbang per 15 gr bentuk bulat pipih sebanyak 11 buah, sisihkan
    2. Bahan A : campur trigu, gula, garam, minyak, margarin dan mentega lalu susul dengan air, aduk"sampai rata dan kalis saat memasukan air, sedikit" ya, jika dirasa sudah bisa dibentuk" penambahan air bisa dihentikan. (saya gunakan 45 ml saja) kemudian bagi per 20-22 gr atau bagi menjadi 11 buah
    3. Campur semua bahan B, aduk rata lalu timbang per 10 gr atau bagi mnjadi 11 bagian
    4. Ambil 1 adonan A pipihkan taruh adonan B lalu bulatkan/bungkus rapat, lakukan hal yg sama hingga adonan habis
    5. Ambil 1 adonan pipihkan taruh isian lalu bulatkan bentuk bulat pipih, harus rapat ya agar isi tdk kluar
    6. Tata di teflon tanpa oles minyak, nyalakan api kecil teflon harus ditutup lalu masak slm 10 menit
    7. Setelah 10 menit balik dan masak lg 10 menit
    8. Angkat dinginkan



    Demikianlah tadi Resep Bakpia Ubi Ungu (Teflon), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bakpia Ubi Ungu (Teflon) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakpia Ubi Ungu (Teflon) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bakpia Ubi Ungu (Teflon) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-bakpia-ubi-ungu-teflon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.