» » Resep Ceker Ayam Pedas

Resep Ceker Ayam Pedas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ceker Ayam Pedas

    • Resep Ceker Ayam Pedas oleh Deasy Rizki Handayani

    Berikut ini adalah resep Ceker Ayam Pedas. Resep Ceker Ayam Pedas yang dishare oleh Deasy Rizki Handayani cukup untuk .



    resep masakan Ceker Ayam Pedas


    Resep Ceker Ayam Pedas


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 20.000 Ceker ayam
    2. 20 bh cabe rawit
    3. 5 bh cabe merah keriting/cabe medan
    4. 4 bh cabe perenggi
    5. 3 siung bawang merah
    6. 4 siung bawang putih
    7. 1 bh tomat yg sedang
    8. 1 ruas jahe
    9. secukupnya kencur
    10. 1 ruas lengkuas
    11. 2 btg serai
    12. 2 lembar daun salam
    13. 2 lembar daun jeruk
    14. sedikit terasi yg sudah di goreng/di bakar
    15. 1 sdm gula pasir
    16. 2 iris gula merah
    17. 1 sdt garam
    18. 1 sdt masako sapi
    19. 1 sdt lada putih
    20. 1 sdt lada hitam
    21. air untuk merebus ceker
    22. minyak untuk menumis

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ceker ayam..lalu rebus dengan air sampai lembut setelah lembut lalu di angkat
    2. Sambil menunggu ceker, siapkan bumbu2..semua cabe, bawang merah & putih, jahe, kencur, tomat & terasi di haluskan bisa diblender atau di ulek..
    3. Tumis semua bumbu halus tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum,,setelah harum masukan ceker dgn air kaldu ceker secukupnya..tambahkan gula merah, gula pasir, garam, lada putih dan lada hitam..aduk2 sampai rata
    4. Diamkan sebentar sampai bumbu menyerap di ceker..kalau mau lebih banyak air nya bisa di tambahkan lg air kaldu cekernya..setelah itu koreksi rasa,,kalau uda pas siap di sajikan
    5. Catatan: jumlah cabe,,garam dan gula nya bisa di sesuaikan dgn selera masing2..bisa lebih pedes..bisa manis..bisa gurih..
    6. Selamat mencoba..



    Demikianlah Resep Ceker Ayam Pedas, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ceker Ayam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Ayam Pedas diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Ceker Ayam Pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-ceker-ayam-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.