Home » Uncategories » Resep Chewy Fudgy COFFE BROWNIES

Resep Chewy Fudgy COFFE BROWNIES

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Chewy Fudgy COFFE BROWNIES

    • Resep Chewy Fudgy COFFE BROWNIES oleh Rya Suhendra

    Dibawah ini adalah resep memasak Chewy Fudgy COFFE BROWNIES. Resep Chewy Fudgy COFFE BROWNIES yang dibuat oleh Rya Suhendra dapat disajikan .



    resep Chewy Fudgy COFFE BROWNIES


    Resep Chewy Fudgy COFFE BROWNIES


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Dilelehkan :
    2. 120 gr DCC (aku pake yg milk)
    3. 115 gr Mentega (aku campur sedikit minyak -+30gr)
    4. 1 sachet kopi luwak (tambahan aja, resep asli gak pake)
    5. 1 sdm kopi bubuk, seduh dg 2 sdm air panas, saring. (optional)
    6. Ayak :
    7. 130 gr terigu protein sedang/serbaguna
    8. 30 gr cokelat bubuk (aku pake bourdeax)
    9. Dikocok :
    10. 2 butir telur uk besar
    11. 200 gr gula pasir, blender (aku cuma pake 150gr)

    Cara Membuat

    1. Panaskan oven dg suhu 180°C (api sedang besar).. Olesi loyang 20x20cm dg margarin dan alasi kertas roti, sisihkan.
    2. Lelehkan dcc dan mentega, dg cara ditim.. masukan kopi instan, aduk terus sampai rata, tuang kopi bubuk yg diseduh, aduk rata, sisihkan..
    3. Kocok telur dan gula dg whisk atau mixer speed rendah, cukup sampai berbusa dan gula larut.. jgn sampe dibikin kental ya, meski pemakaian gula sesuai resep, pengocokan yg over bikin brownies berubah jadi bolu cokelat dan gak mau muncul shiny crust ??
    4. Tuang lelehan dcc ke kocokan telur, kocok dg speed rendah sampai rata.
    5. Masukan terigu dan cokelat bubuk dg cara diayak, aduk sampai rata. aku pake mixer aja pake speed rendah.
    6. Tuang ke loyang, dan panggang selama 15 menit.
    7. Setelah muncul shiny crust, turunkan panas oven ke 150°C (api sedang kecil) panggang terus sampai 10 menit. tes tusuk, kalo masih basah panggang lagi selama 5 menit.. jgn over bake yah, nanti dia kering dan gak chewy lagi. sesuaikan oven masing" aja ya.
    8. Ini brownies yg didiamkan disuhu ruang semalaman, tekstur dalemnya moist terlihat masih basah, chewy dan fudgy jadi memang kaya bantat yah.. Resep asli gak pake kopi sih ya, tapi brownies ini rasa kopinya gak gitu berasa dan samar, tapi nyoklatnya makin nendang beda sama yg gak pake kopi ?? Endess banget, hubby juga bilang enak, padahal dia gak pernah bilang bakingan aku enak kalo gak bener-bener enak sesuai seleranya.. ??



    Demikianlah tadi Resep Chewy Fudgy COFFE BROWNIES, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Chewy Fudgy COFFE BROWNIES diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chewy Fudgy COFFE BROWNIES diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Chewy Fudgy COFFE BROWNIES dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-chewy-fudgy-coffe-brownies.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.