Resep Classic Roast Chicken

Resep Classic Roast Chicken oleh Amelies Magic Kitchen

Berikut ini cara membuat Classic Roast Chicken. Resep Classic Roast Chicken yang ditulis Amelies Magic Kitchen dapat disajikan 3 - 4 Porsi.

Resep Classic Roast Chicken

Porsi: 3 - 4 Porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg Ayam broiler utuh
2. (buang jeroannya, ceker dan kepalanya)
3. 1 bungkus bumbu "Racik" ungkep ayam goreng instan
4. 5 sdm daun thyme / parsley kering
5. secukupnya Lada hitam
6. secukupnya Garam
7. 5 sdm margarine
8. secukupnya Olive oil
9. Side Dish :
10. 3 buah kentang ukuran besar. Kupas dan potong-potong agak besar
11. 1 buah Bawang Bombay potong-potong kasar
12. 3 buah wortel, kupas dan potong-potong agak besar
13. 5 buah buncis, potong-potong panjang

Cara Membuat

1. Bersihkan ayam, kemudian ungkep ayam utuh dengan bumbu ungkep instannya. Ungkep selama kurleb 3-4 menit. Angkat dan sisihkan.
2. Kemudian, lumuri ayam dengan Garam + Lada hitam merata, semua bagian kulit luar dan dalam. Masukkan margarin + daun parsley / thyme Kering nya ke dalam perut ayam, bagian dalam kulit2nya. Dorong menggunakan jari. Lumuri juga kulit luar ayam dgn margarine. Ikat paha & sayap nya menempel pada badan ayam memakai benang agar isian perut dalamnya tidak keluar saat dipanggang.
3. Siapkan loyang, alas dengan aluminium foil, taruh ayam diatas nya, panggang dioven dgn suhu 200C selama 60 menit.
4. Untuk side dish nya, Siapkan mangkok, campur jadi 1 :wortel, bawang Bombay, kentang dan buncis, tambahkan olive oil + Lada hitam Dan sedikit garam. Campur rata smuanya.
5. Setelah ayam dipanggang selama 30 menit, keluarkan ayamnya, tata aneka sayuran side dish nya disekililing ayamnya. Kemudian panggang kembali selama 30 menit. Keluarkan ayam bila kulitnya telah garing kecoklatan.

Itulah Resep Classic Roast Chicken, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Classic Roast Chicken diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Classic Roast Chicken diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Classic Roast Chicken dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-classic-roast-chicken.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.