Resep Donat santan kentang empuuuuk oleh mahardikavera
Inilah resep Donat santan kentang empuuuuk. Resep Donat santan kentang empuuuuk yang ditulis mahardikavera bisa disajikan 10 porsi.
Resep Donat santan kentang empuuuuk
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr kentang (di rebus hingga empuk, haluskan)
- 500 gr tepung terigu protein tinggi (saya pake cakra kembar)
- 150 gr gula pasir
- 100 gr margarin (saya pake blueband serbaguna)
- 1 sdm permipan (saya pake 1 sachet isi 11 gr)
- 2 butir telur ayam utuh
- 65 ml santan kental, tidak habis semua terpakai (saya pake rose brand santan kental)
- 150 gr coklat batangan
- 25 ml santan kental (dari rose brand sachet tadi untuk melarutkan ragi)
- 2 sdt margarin (untuk campuran coklat)
- 1 sdt vanila bubuk
- 25 ml susu kental tawar
Langkah
-
Larutkan ragi dalam santan, biarkan hingga berbusa. Campur tepung, gula pasir, vanila bubuk, margarin, telur, kentang halus, vanila bubuk, dan larutan ragi yg sudah berbusa. Uleni hingga kalis (saya pake mixer spiral biar ndak capek hehehe). Jika di rasa adonan kurang lembut/masih belum menyatu bisa di tambahkan santan sedikit hingga adonan di rasa pas. Jangan terlalu lembek juga ya. Diamkan 1 jam hingga mengembang. Cetak. Diamkan 1 jam. Goreng pake api sedang ya.
-
Lelehkan coklat batang dengan margarin dan susu tawar kental. Lalu celup bagian atasnya donat yg sudah matang. Sajikan.
-
Takaran topping untuk donat kurleb 25 donat. Resep ini menghasilkan kurleb 40 donat.
Itulah tadi Resep Donat santan kentang empuuuuk, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Donat santan kentang empuuuuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat santan kentang empuuuuk Oleh mahardikavera diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat santan kentang empuuuuk Oleh mahardikavera dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-donat-santan-kentang-empuuuuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.