Resep Gudeg jogja dan telur oleh Rita Muliasari Bunda ???? ???? ??????
Inilah resep Gudeg jogja dan telur. Resep Gudeg jogja dan telur yang dibuat oleh Rita Muliasari Bunda ???? ???? ?????? bisa menjadi .
Resep Gudeg jogja dan telur
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 kg nangka muda kupas,cacah kecil dan rebus. Tiriskan
- 10 butir telur ayam,rebus
- 2 liter air santan encer
- Bumbu :
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 ruas jari kunyit dan jahe
- 2 ruas lengkuas,memarkan
- 2 batang sereh,memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt ketumbar
- 3 buah kemiri
- 200 gram gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Kecap manis
- Penyedap rasa
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat
-
Haluskan bumbu menggunakan blender, tumis dengan minyak sampai bumbu harum dan agak kering.
-
Rebus air santan dengan nangka muda yang telah direbus tadi serta telur,masukan bumbu halus tambahkan gula,garam,kecap manis dan penyedap. Aduk2,koreksi rasa.
-
Biarkan nangga terebus dengan menggunakan api kecil (seperti hampir mati apinya) sampai air santan benar2 menyusut,sekali kali diaduk tapi jangan terlalu sering.
-
Saya memproses selama 12 jam,dalam kondisi api yang sangat kecil.
-
Setelah matang sajikan gudeg jogja bersama nasi hangat. Selamat mencoba.??
Itulah tadi Resep Gudeg jogja dan telur, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gudeg jogja dan telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gudeg jogja dan telur By Rita Muliasari Bunda ???? ???? ?????? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gudeg jogja dan telur By Rita Muliasari Bunda ???? ???? ?????? dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-gudeg-jogja-dan-telur-by-rita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.