Resep Gulai daun ubi tumbuk oleh Erna Darmawan
Inilah resep cara membuat Gulai daun ubi tumbuk. Resep Gulai daun ubi tumbuk yang ditulis Erna Darmawan cukup untuk .
Resep Gulai daun ubi tumbuk
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ikat daun ubi
- 1/2 ons rimbang/cempokak
- bumbu yg dihaluskan
- 5 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 2 sdm udang ebi
- 1 batang sere dikeprek
- 1 ruas lengkuas dikeprek 1 sdm minyak goreng
- 200 ml santan encer
- 250 ml santan kental
- secukupnya garam
Langkah
-
Tumbuk daun ubi bersama rimbang/cempokak(agar lebih mudah dlm menghaluskanny kasih garam sedikit saat menumbuk. Jng di belender ya..karena rasa daun ubi akan langau
-
Tumis bumbu yg telah dihaluskan
-
Masukan lengkuas dan sere bersamaan juga dng daun ubi yg telah ditumbuk
-
Aduk hingga bumbu dan daun ubi menyatu.setelah itu kasih santan encer agar daun ubi yg dimasak empuk dulu
-
Setelah itu masukkan santan kental aduk perlahan agar santan tidak pecah
-
Cicipi dulu baru diberi garam.agar tdk keasinan karena saat menumbuk td sdh dimasukkan garam
-
Gulai daun ubi tumbuk siap disajikan
-
Semoga suka ya..selamat mencoba
Demikianlah Resep Gulai daun ubi tumbuk, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai daun ubi tumbuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai daun ubi tumbuk By Erna Darmawan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai daun ubi tumbuk By Erna Darmawan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-gulai-daun-ubi-tumbuk-by-erna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.