Resep Gulai Kambing Khas Trenggalek Jawatimur oleh haiara
Berikut ini resep cara membuat Gulai Kambing Khas Trenggalek Jawatimur. Resep Gulai Kambing Khas Trenggalek Jawatimur yang dibuat oleh haiara bisa disajikan .
Resep Gulai Kambing Khas Trenggalek Jawatimur
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr Kambing
- 1 buah kelapa
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 10 kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 2 ruas kunci
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- sesuai selera Garam dan gula
- Bahan tambahan (daun jeruk & minyak goreng)
Langkah
-
Cuci bersih daging kambing kemudian iris kecil sesuai kebutuhan
-
Parut kelapa simpan perasan pertama yang kental
-
Siapkan bumbu kecuali daun jeruk kemudian haluskan, bisa di blender.
-
Setelah bumbu halus masukan dalam panci besar untuk di gongso (goreng dg minyak) setelah bumbu harum masukkan perasan santan yang terakhir (bening)
-
Masukan daging kambing rebus hingga mendidih dan daging empuk (gunakan api kecil)
-
Jika sudah mendidih dan tercium aroma sedap dr bumbu dan daging masukkan perasan santan yang pertama (santan kental) tunggu hingga mendidih
-
Jika sudah matang matikan kompor kemudian taburi irisan daun jeruk dan irisan bawang merah. Selamat mencoba...
Demikianlah tadi Resep Gulai Kambing Khas Trenggalek Jawatimur, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai Kambing Khas Trenggalek Jawatimur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Kambing Khas Trenggalek Jawatimur Dari haiara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Kambing Khas Trenggalek Jawatimur Dari haiara dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-gulai-kambing-khas-trenggalek.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.