Resep Gurame Masak Asam Manis oleh Shabrina Maharani
Berikut ini cara membuat Gurame Masak Asam Manis. Resep Gurame Masak Asam Manis yang dishare oleh Shabrina Maharani cukup untuk 7 orang.
Resep Gurame Masak Asam Manis
Porsi: 7 orang
Bahan-bahan
- 1 kg ikan gurame ukuran sedang, cuci, belah, keluarkan isi perutnya
- 4 buah bawang putih, haluskan
- 4 sdm tepung maizena
- secukupnya garam, gula pasir, dan merica
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 1 buah bawang bombay, potong serong
- 6 buah cabe merah, potong serong
- 5 sdm saus tomat
- 150 cc air
- 1/2 sdt cuka
- 2 cm jahe, kupas, geprek
- 2 sdm margarin
- secukupnya minyak
- sesuai selera nanas
Cara Membuat
- Lumuri ikan yang telah dibersihkan dengan 2 bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan merica sampai rata
- Lumuri gurame dengan tepung maizena sampai semua bagian tertutupi
- Siapkan penggorengan dengan api sedang. Goreng ikan sampai semua bgian terendam dalam minyak. Goreng sebentar saja sampai agak kecoklatan dan tiriskan
- Siapkan penggorengan lagi dan beri margarin untuk menumis bumbu sausnya
- Masukkan 2 buah bawang putih yang sudah dihaluskan dan bawang bombay. Aduk sebentar sampai tercium bau harum
- Masukkan jahe yang sudah di geprek, daun bawang, dan garam secukupnya, merica, gula, cuka dan saus tomatnya. Aduk sampai rata
- Masukkan cabe, wortel dan timun. Aduk rata
- Campur air dan tepung maizena, aduk sampai mengental
- Masukkan ikan yang sudah digoreng dan nanas dan aduk sebentar supaya bumbu lebih meresap kedalamnya.
- Sajikan
Itulah tadi Resep Gurame Masak Asam Manis, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gurame Masak Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gurame Masak Asam Manis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gurame Masak Asam Manis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-gurame-masak-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.