Resep Haruan Tuup Banyiur (Gabus Tumis Kelapa) oleh Ala Dapur Galuh
Dibawah ini adalah resep memasak Haruan Tuup Banyiur (Gabus Tumis Kelapa). Resep Haruan Tuup Banyiur (Gabus Tumis Kelapa) yang dishare oleh Ala Dapur Galuh bisa menjadi 5 porsi.
Resep Haruan Tuup Banyiur (Gabus Tumis Kelapa)
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 5 ekor ikan haruan (gabus) ukuran kecil, bisa juga yang besar.
- 1 mangkok kelapa parut yang tidak terlalu tua
- 2 siung bawang merah iris
- 2 buah tomat iris jadi empat bagian atau bisa diganti dengan belimbing wuluh atau irisan mangga muda
- 1 sdt garam
- secukupnya penyedap
- 1/4 sdt gula pasir
- seujung jari kunyit iris tipis
- 3 buah cabe merah/hijau besar iris
- 1 sdm minyak goreng
- 1 ltr air
- 1 ruas serai geprek
Langkah
-
Siangi ikan haruan (gabus) kecil, apabila ikannya besar iris jadi 3 bagian..cuci bersih tiriskan..
-
Campur semua bahan aduk2 rata dengan parutan kelapa..kecuali minyak dan air...setelah rata..masukkan ikan haruan (gabus)...
-
Susun ikan jaruan (gabus) dalam wajan anti lengket atau wajan biasa..masukkan air dan minyak goreng.. tutup wajan dengan tutup panci.. tunggu sampai air mengering..
-
Tips :
* biarkan air kering dengan sendirinya..JANGAN sesekali diaduk.karena bisa membuat ikan jadi hancur
* ikan gabus bisa diganti dengan ikan apa saja
* fungsi minyak agar ikan tidak lengket bagi yang menggunakan wajan biasa tdk anti lengket.
Demikianlah tadi Resep Haruan Tuup Banyiur (Gabus Tumis Kelapa), Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Haruan Tuup Banyiur (Gabus Tumis Kelapa) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Haruan Tuup Banyiur (Gabus Tumis Kelapa) Dari Ala Dapur Galuh diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Haruan Tuup Banyiur (Gabus Tumis Kelapa) Dari Ala Dapur Galuh dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-haruan-tuup-banyiur-gabus-tumis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.