Resep Ikan Kuah Asem / Ikan Sayur Asem oleh Rieriz MoMo
Berikut ini cara membuat Ikan Kuah Asem / Ikan Sayur Asem. Resep Ikan Kuah Asem / Ikan Sayur Asem yang dishare oleh Rieriz MoMo bisa disajikan .
Resep Ikan Kuah Asem / Ikan Sayur Asem
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 ekor ikan mata besar. Bisa pake ikan lain. Selar. Merah. Kakap
- 1 batang sereh. Geprek
- 1/2 buah tomat. Potong2
- 5 buah rawit belah 2. Bole skip
- 3 buah cabe merah belah 2
- Haluskan :
- Secukupnya rawit. Pedas sesuai selera
- 3 buah cabe merah
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih kecil
- 1 ruas jari kunyit
- 2 biji kemiri
- 1 liter air / sesuai selera
- Secukupnya garam gula
- 2-3 keping asam potong
Langkah
Bersihkan ikan. Lumuri dgn jeruk nipis kalau ada. Potong sesuai selera. Sisihkan.
Siapkan panci atau kuali. Tambah kan air. Masukan bumbu halus dan sereh. Setelah mendidih masukan asam kering. Aduk aduk sebentar. Asam dimasukan pada saat air mendidih agar rasa asam benar benar keluar dan ikan tidak hancur saat dimasak. Tunggu bbrpa saat. Setelah itu masukan ikan dan cabai merah dan rawit yg dibelah. Aduk perlahan spya ikan tidak hancur
Bumbui garam dan sedikit gula. Koreksi rasa. Sajikan
Itulah Resep Ikan Kuah Asem / Ikan Sayur Asem, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Kuah Asem / Ikan Sayur Asem diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Kuah Asem / Ikan Sayur Asem Karya Rieriz MoMo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Kuah Asem / Ikan Sayur Asem Karya Rieriz MoMo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-ikan-kuah-asem-ikan-sayur-asem.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.