Resep Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG oleh Ummi Alif
Berikut ini adalah resep masakan Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG. Resep Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG yang dishare oleh Ummi Alif cukup untuk 4 porsi.
Resep Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg paha ayam
- 1/4 kg ceker
- 1 buah wortel (sy skip)
- 1 buah kentang (potong dadu)
- 75 ml santan kara instan(sy 80ml)
- Bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 2 butir kemiri(sangrai)
- 1 sdt ketumbar bubuk(sangrai)
- 1 buah cabe merah besar
- 1 ruas kunyit (bakar)
- 1/2 cm jahe
- secukupnya gula dan garam
- Bahan lain :
- 3 batang sereh(digeprek)
- 2 iris lengkuas
- 2 lembar daun jeruk(sy skip)
- 6 lembar daun salam
- 1 ruas jahe(geprek)
Cara Membuat
- Cuci semua bahan dan bumbu.. cuci paha ayam lalu remas2 dengan garam kemudian cuci bersih. Cuci ceker dg garam dan jeruk nipis.
- Rebus ceker terlebih dahulu dh daun salam, sereh dan jahe hingga empuk (pakai presto lebih cepat). Kemudian di panci terpisah rebus paha ayam hingga 1/2 matang. setelah ceker empuk masukkan 1 per 1 ke dalam panci paha ayam. Buang kotoran dan lemak yg mengapung, buang juga daun salam, sereh yg bekas rebusan. Setelah 1/2 matang Kecilkan api
- Tumis bumbu halus(sy diblender) ditambah daun salam, sereh&lengkuas. Tumis hingga harum. Lalu masukkan kedalam rebusan ayam.
- Tambahkam kentang & wortel(sy skip) hingga empuk, tambahkan seasoning(gula&garam) tes rasa, jika sudah matang sempurna. Kecilkan api
- Tambahkan santan instan. Harus diaduk2 yaa spy santannya tdk pecah????hingga matang dan wangi..
- Sajikan dg bawang goreng...(uuupppsss sy lupa buat bawang goreng.hihihiii, skip deh)??????
Demikianlah Resep Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kare rasa campursari opor Ayam+ceker??No MSG dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-kare-rasa-campursari-opor.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.