Resep Mangut pari (lodeh iwak pe) oleh Nellia Fadllan
Dibawah ini adalah cara memasak Mangut pari (lodeh iwak pe). Resep Mangut pari (lodeh iwak pe) yang dibuat oleh Nellia Fadllan bisa menjadi .
Resep Mangut pari (lodeh iwak pe)
Porsi:
Bahan-bahan
- ??bumbu halus :
- 7 bawang merah
- 4 bawang putih
- 10 cabe rawit
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt terasi
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 cm kencur
- ??bumbu cemplung :
- 1 batang sereh
- 1 cm laos
- 2 lbr daun salam
- 1 cm jahe
- 2 lbr daun jeruk
- ?? 3 potong ikan asap
- ??bahan tambahan :
- 2 bgks ale
- 2 batang daun bawang
- 5 buah cabe ijo
- ??1 ltr air (blh kurangi)
- 1 bgks santan kara kecil
Cara Membuat
- Cuci & goreng sebentar ikan asap, tutup wajan karena pasti ikan akan meletus-letus..
- Goreng bumbu halus sampai harum. Masukkan juga tahu/tempe/telur rebus/terong bersama bumbu cemplung. Aduk2. Masukkan air &w santannya. Aduk sesekali biar santan gak pecah. Tunggu sampe mendidih.
- Masukkan ikan asap, ale,cabe ijo & daun bawang,tunggu sampe layu. Tambahkan kaldu bubuk kalau suka. Test rasa ya bun..
- Hemm..coba ada nasi jagung,pasti tambah joss gandoss tenan.. Tapi pake nasi aja udh subhanallah maknyus tenan iki..
Demikianlah Resep Mangut pari (lodeh iwak pe), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mangut pari (lodeh iwak pe) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut pari (lodeh iwak pe) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut pari (lodeh iwak pe) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-mangut-pari-lodeh-iwak-pe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.