Resep Mie Ayam Jember oleh Ammeta Firly
Dibawah ini adalah resep memasak Mie Ayam Jember. Resep Mie Ayam Jember yang ditulis Ammeta Firly dapat disajikan .
Resep Mie Ayam Jember
Porsi:
Bahan-bahan
- Mie telor
- Kulit ayam
- Dada ayam
- Sawi
- Bawang goreng
- Timun utk acar
- Cabe rawit utk acar
- Bawang daun/kucai
- Bumbu :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Jahe
- Lada halus
- Kecap asin
- Garam
- Gula
Langkah
Kulit ayam dicuci bersih dan diletakkan di panci.. Panaskan diatas kompor dgn api sedang sampai keluar minyak nya dan kulit ayam jd kering... Sisihkan minyak ayam nya
Dada ayam dicuci bersih dan kukus sampai matang... Setelah matang, suwir2 dan diblender atau di uleg sampai halus
Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe... Gongso (goreng tanpa minyak) sampai harum, kasih garam... Masukkan daging ayam yg sdh halus. Aduk2 terus sampai kering, koreksi rasa dgn menambahkan garam dan gula
Setelah minyak ayam dan daging ayam yg halus sdh siap, rebus mie nya sampai setengah matang, masukkan sawi... Rebus sampai matang...
Siapkan mangkok... Tuang minyak ayam, lada halus dan kecap asin di mangkok, aduk rata. Tuangkan mie yg sdh matang... Aduk rata dgn bumbunya
Taburkan daging ayam, bawang daun yg sdh diiris halus dan bawang goreng di atas mie... Tambahkan acar timun..
Mie ayam jember siap dinikmati..
Demikianlah Resep Mie Ayam Jember, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mie Ayam Jember diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Jember - Ammeta Firly diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Jember - Ammeta Firly dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-mie-ayam-jember-ammeta-firly.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.