Resep Nasi urap ayam kecap khas pacitan oleh putri wulan
Inilah resep cara membuat Nasi urap ayam kecap khas pacitan. Resep Nasi urap ayam kecap khas pacitan yang dishare oleh putri wulan bisa menjadi 20 porsi.
Resep Nasi urap ayam kecap khas pacitan
Porsi: 20 porsi
Bahan-bahan
- BAHAN URAP
- 1 iket kacang panjang
- 2 iket daun singkong/pepeaya pake dua2 ny jg boleh
- 1/4 tauge
- BAHAN BUMBU URAP
- 1 butir kelapa
- 1 ons cabai merah
- 5 biji bawang putih
- 2 biji bawang merah
- 2 ruas kencur
- 1 pcs terasi(sya pkai trasi ABC)
- secukupnya gula merah
- secukupnya garam
- 2 lembar daun jeruk
- BAHAN PELENGKAP
- 1 kg telur
- 20 pcs tahu
- 2 papan tempe
- 1 ekor ayam
- 1 kg beras
- 2 liter minyak sayur
- secukupnya air bersih
- BUMBU AYAM KECAP
- 6 biji bwang merah
- 6 biji bwang putih
- secukupnya lada
- secukupnya jinten
- secukupnya ketumbar
- 5 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 sachet kecap(saya pakai merk ABC)
- secukupnya garam
Cara Membuat
- Cuci bersih semua bahan.rebus sayuran hingga empuk.sambil menunggu sayur matang parut kelapa.ulek bumbu urap.campurkan ke parutan kelapa.sayur yg sudh matang tiriskan dahulu.siapkan wajan.gongseng bumbu urap smpai harum.sisihkan smua dahulu.
- Cuci ayam sampai bersih sisihkan.rebus telor..goreng tahu tempe(bumbui dgn garam saja)setelah semua matang sisihkan dahulu.ulek bumbu ayam.siapkan wajan.gonseng bumbu sampai harum masukan ayam dan kecap.ungkep sampai matang.setelah semua bahan lauk matang.sisihkan dahulu.
- Masak nasi sampai matang..dinginkan..sambil menunngu hiasi tampah dengan daun pisang
ambil cetakan tumpeng.tata nasi..urap dan lauk pauk.siap untuk di hidangkan
Itulah Resep Nasi urap ayam kecap khas pacitan, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Nasi urap ayam kecap khas pacitan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi urap ayam kecap khas pacitan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi urap ayam kecap khas pacitan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-nasi-urap-ayam-kecap-khas-pacitan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.