Resep Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi

Resep Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi oleh Amalia Dwi Kurnia

Inilah resep masakan Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi. Resep Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi yang dishare oleh Amalia Dwi Kurnia bisa disajikan .

Resep Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 6 ekor ikan mujair ukuran kecil(saya suka ukuran kecil gurih)
2. selera Pete tergantung
3. 1 ikat daun kemangi tergantung selera
4. Bumbu sambal :
5. 3 buah cabe merah
6. 5 buah cabe rawit sesuai selera tingkat pedasnya
7. 1 bu tomat ukuran sedang
8. 2 siung bawang merah
9. 1 siung bawang putih
10. secukupnya Terasi
11. secukupnya Gula+garam
12. Bumbu rendaman ikan :
13. 1/2 ruas kunyit
14. 1 sendok teh ketumbar
15. secukupnya Garam
16. 1 siung bawang putih

Cara Membuat

1. Bersihkan sisik ikan dan keluarkan kotoran ikan
2. Sayat perut ikan kanan dan kiri gunanya bumbu agar meresap
3. Ulek bumbu rendaman ikan kunyit, garam, bawang putih, ketumbar sampai halus pindahkan bumbu ke dalam wadah yang besar lalu beri air secukupnya tes rasa sudah cukup garam apa belum
4. Masukkan ikan ke dalam wadah bumbu rendaman
5. Siapkan penggorengan dan minyak goreng secukupnya(kalau saya Minyak nya agak banyak biar ikan terendam ke dalam minyak supaya ikan benar-benar crunchy di dalam dan di luar
6. Tunggu minyak sampai panas lalu masukkan ikan sampai habis gunakan api sedang supaya ikan tidak mudah gosong
7. Siapkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah+bawang putih iris Supaya mudah di ulek campur Semua bahan buat sambal lalu goreng ke dalam bekas minyak ikan goreng hingga layu
8. Setelah digoreng ulek semua bahan sambal tambahkan terasi, gula, garam secukupnya tes rasa apa yang kurang
9. Jangan lupa goreng Juga pete
10. Penyet ikan mujair ke dalam ulekan lalu tambahkan pete dan daun kemangi
11. Sajikan dengan nasi hangat

Demikianlah tadi Resep Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-penyetan-ikan-mujair-crunchy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.