Resep Pisang Molen oleh Anik wina
Inilah resep cara membuat Pisang Molen. Resep Pisang Molen yang dibuat oleh Anik wina bisa disajikan .
Resep Pisang Molen
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 buah pisang rajanangka
- 150 gr tepung pro rendah
- 3 sdm margarin
- 1,5 sdm gula pasir
- 45 ml air
Cara Membuat
- Potong pisang menjadi 12
- Campur tepung, gula dan margarin, aduk dng spatula atau bisa diremas" dengan tangan
- Tambahkan air sedikit" uleni ringan
- Alasi dengan plastik lalu gilas tipis memanjang
- Potong beberapa bagian
- Balutkan pada pisang
- Lakukan hingga pisang dan adonan habis
- Panaskan minyak lalu goreng api sedang cenderung kecil
- Angkat jika sudah kecoklatan. Besarkan api saat mau mengangkat molen agar kulit lebih krezz dan minyak tidak bnyak menempel