Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg
  • Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg oleh Gitta Marshella Ella

    Inilah resep masakan Sambel kentang ati ampela ala warteg. Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg yang dibuat oleh Gitta Marshella Ella dapat disajikan .



    bahan dan cara membuat Sambel kentang ati ampela ala warteg


    Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 3 buah Kentang
    2. Ati ampela
    3. Bumbu halus:
    4. 3 Bawang merah
    5. 4 Bawang putih
    6. 4 Cabe rawit merah
    7. 3 Cabe merah keriting
    8. 1 Kemiri
    9. 1 cm Kunyit
    10. 1 cm Jahe
    11. Pelengkap:
    12. 2 siung Bawang merah iris
    13. secukupnya Daun bawang iris
    14. 3 lembar Daun salam
    15. 3 lembar Daun jeruk
    16. Sereh
    17. 1 cm Lengkuas geprek
    18. secukupnya Air
    19. Garam
    20. Gula
    21. Penyedap
    22. Minyak goreng

    Cara Membuat

    1. Potong kentang ukuran dadu, cuci bersih, beri sedikit garam, lalu goreng. Sisihkan
    2. Bersihkan ati ampela, potong2, beri sedikit garam, lalu goreng sambil ditutup pancinya supaya tidak terkena cipratan. Sisihkan
    3. Tumis bawang merah iris hingga kekuningan, tambahkan salam, sereh geprek, lengkuas geprek, daun jeruk, terakhir masukkan bumbu halus. Tumis kembali hingga matang. (jika sudah lengket atau hampir gosong tambahkan sedikit air dan tumis lagi hingga benar benar matang)
    4. Jika bumbu sudah matang, tambahkan air secukupnya, garam, gula dan penyedap.
    5. Jika air dan bumbu sudah mendidih, masukkan kentang goreng dan ati ampela goreng, aduk rata hingga air menyusut, terakhir tambahkan daun bawang iris dan aduk kembali.
    6. Cek rasa, tambahkan yang kurang, dan sajikan. ??



    Demikianlah Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sambel kentang ati ampela ala warteg dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-sambel-kentang-ati-ampela-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.