Resep Soto betawi kuah susu + santan oleh Zila & Dhia Moms
Dibawah ini adalah cara membuat Soto betawi kuah susu + santan. Resep Soto betawi kuah susu + santan yang ditulis Zila & Dhia Moms cukup untuk 8 porsi.
Resep Soto betawi kuah susu + santan
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi
- 2 liter air (untuk merebus)
- 300 ml susu UHT
- 1 santan kara kecil 65ml
- 1 ruas lengkuas
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 5 butir kemiri
- 6 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1 ruas jahe
- 1 sdt merica
- 3 cengkeh
- 3 kapulaga
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt penyedap rasa
- secukupnya garam
- 3 butir tomat merah
- bbrp lembar daun bawang
- bawang goreng
- minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah
-
Rebus daging hingga empuk dengan daun salam,sereh dan lengkuas
-
Haluskan smua bumbu kecuali kapulaga dan cengkeh, panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum
-
Masukan bumbu yg sdh ditumis ke dlm rebusan daging
-
Masukan kapulaga,cengkeh, garam,gula dan bumbu penyedap
-
Masukan santan dan susu cair, aduk sesekali agar santan tidak pecah
-
Masak hingga matang
-
Siap dihidangkan
Demikianlah tadi Resep Soto betawi kuah susu + santan, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto betawi kuah susu + santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto betawi kuah susu + santan - Zila & Dhia Moms diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto betawi kuah susu + santan - Zila & Dhia Moms dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-soto-betawi-kuah-susu-santan-zila.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.