Resep Steam Kerapu oleh chunmay
Berikut ini cara membuat Steam Kerapu. Resep Steam Kerapu yang dibuat oleh chunmay cukup untuk 1 porsi.
Resep Steam Kerapu
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan kerapu
- 1 helai daun bawang, potong serong
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 ruas jahe, iris korek api
- 1 buah cabe rawit, rajang halus
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdm gula
- sedikit minyak wijen
Langkah
Cuci bersih ikan lalu kerat kedua sisinya. Selipkan 1 potong jahe di tiap keratan yang dibuat. Tata ikan di pinggan tahan panas atau wadah aluminium.
Taburkan sisa jahe, daun bawang, bawang putih, dan cabe di bawah dan atas ikan. Masukkan jg sebagian di perut ikan.
Campurkan gula, minyak ikan, dan kecap asin. Aduk hingga gula larut. Siramkan bumbu di atas ikan.
Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Saya biasanya membiarkan semalaman sblm mengukusnya agar bumbu lbh merasuk ke ikan.
Kukus ikan 6-10 menit. Lalu matikan api.
Perciki minyak wijen lalu sajikan panas. Steam kerapu ala resto siap dinikmati.
Demikianlah tadi Resep Steam Kerapu, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Steam Kerapu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steam Kerapu By chunmay diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Steam Kerapu By chunmay dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-steam-kerapu-by-chunmay.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.