Resep Tomyam Soup with Cabbage Roll & Corned Ball oleh familahaq
Inilah cara membuat Tomyam Soup with Cabbage Roll & Corned Ball. Resep Tomyam Soup with Cabbage Roll & Corned Ball yang ditulis familahaq cukup untuk 4 Porsi.
Resep Tomyam Soup with Cabbage Roll & Corned Ball
Porsi: 4 Porsi
Bahan-bahan
- ?Bahan Cabbage Roll:
- 4 lembar Kol
- 80 gram Kornet Sapi
- 1/2 buah Wortel, Potong dadu kecil
- 1/2 siung Bawang Bombay, Cincang halus
- Secukupnya Kaldu Bubuk Sapi, Lada Hitam Bubuk,Bawang Putih Bubuk
- 4 buah Tusuk Gigi
- ?Bahan Corned Ball:
- 50 gram Kornet Sapi
- 1 butir Telur (Uk. Kecil)
- 2 sdm Tepung Terigu
- 2 sdm Tepung Tapioka
- Secukupnya Kaldu Bubuk Sapi, Lada Hitam Bubuk,Bawang Putih Bubuk
- ?Bahan Sup Tomyam:
- 1 buah Wortel, Potong memanjang
- 6 buah Jagung Acar, Potong memanjang
- 4 buah Crab Stick, Potong 2
- 1 buah Tomat, Potong-potong
- 1 buah Jeruk Nipis
- 3 lembar Daun Jeruk
- 1 ruas Lengkuas, Geprek
- 2 batang Serai, Geprek
- Secukupnya Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk Ayam
- 1 liter Air
- ?Bumbu Halus:
- 6 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 3 butir Kemiri
- 5 buah Cabe Merah Keriting
- 4 buah Cabe Rawit Merah
Cara Membuat
- Cabbage Roll: Panaskan air, rebus kol hingga layu. Tiriskan. Rendam wortel dengan bekas air rebusan kol beberapa saat. Tumis bawang bombay sampai harum. Tiriskan wortel lalu masukkan dalam tumisan, masak hingga layu.
- Campur kornet dengan tumisan dan bumbu. Aduk rata. Masukkan -+1 sdm adonan di tengah kol lalu gulung dan sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan hingga kol habis, sisihkan.
- Corned Ball: Campur dan aduk rata semua bahan adonan bola kornet. Panaskan minyak. Bentuk adonan menjadi bola-bola (Sy menggunakan 2 sendok untuk membentuk bola). Goreng dengan api kecil sampai kuning kecokalatan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Sup Tomyam: Didihkan air dengan lengkuas. Sementara itu, tumis bumbu halus, tambahkan batang serai dan daun jeruk. Masak hingga harum dan mengering. Tambahkan sedikit air ke dalam ulekan, aduk rata. Tuangkan ke dalam tumisan. Masak sampai air menyusut. Matikan api.
- Masukkan tumisan bumbu halus, wortel dan jagung. Aduk rata. Masak sampai wortel setengah matang. Setelah setengah matang, masukkan cabbage roll dan crab stick.
- Setelah semua matang merata, masukkan tomat, perasan air jeruk nipis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk pelan (agar cabbage roll tidak rusak). Masak beberapa saat dan tes rasa. Matikan kompor.
- Tuang sayur, crab stick, cabbage roll dan kuah sup tomyam di dalam mangkuk. Tambahkan juga corned ball. Sajikan hangat. #semangatmencoba ??
Itulah Resep Tomyam Soup with Cabbage Roll & Corned Ball, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tomyam Soup with Cabbage Roll & Corned Ball diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tomyam Soup with Cabbage Roll & Corned Ball diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tomyam Soup with Cabbage Roll & Corned Ball dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-tomyam-soup-with-cabbage-roll.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.